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Sobre nosotros

Somos un equipo de Nutricionistas, que durante nuestra vida personal y profesional hemos detectado la necesidad de desarrollar productos alimenticios para las numerosas familias que presentan enfermedad celíaca, alergias e intolerancias alimentarias. Esto se traduce en dietas muy restrictivas que afectan la salud física y emocional de muchas personas.

Así, nace Rengün; una empresa fundada por dos nutricionistas de la Universidad de Chile, que se especializa en la elaboración de Pre-Mezclas veganas, libres de gluten y alérgenos alimentarios como trigo, huevo, soya, leche, nueces, maní y sulfitos.

Nuestro principal compromiso es la entrega de alimentos saludables, fáciles de preparar en el hogar, libres de alérgenos alimentarios y sin riesgos de trazas de alérgenos. Nuestra experiencia profesional nos permite tener adecuados controles de calidad de cada una de las materias primas utilizadas.

Día a día trabajamos para desarrollar nuevos productos que faciliten tu vida y la de tu familia.

Bienvenidos a nuestra comunidad Rengün: Te acompañamos en esta nueva forma de vida, naturalmente libre de alergias.

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Daniela Chacana Apablaza

Nutricionista Universidad de Chile
Diplomado en Enfermedad celíaca y alergias e intolerancias alimentarias. INTA Universidad de Chile.
Amplia  experiencia en desarrollo e innovación de productos alimenticios, y en implementación de normas de higiene e inocuidad alimentaria.

“Amo la cocina y experimentar con nuevos sabores. Siempre podemos encontrar nuevas recetas que alimenten el cuerpo y el corazón”

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Alejandra Orellana Chaparro

Nutricionista Universidad de Chile
Diplomado en Microbiología de los Alimentos y su relación con la salud de consumidor. INTA Universidad De Chile
Amplia experiencia en Programas Alimentarios de colegios y jardines infantiles, y en implementación de normas de higiene e inocuidad alimentaria.

“Me encanta apoyar a nuestros consumidores y ayudarlos en su alimentación. Siempre es posible hacer las cosas más fácil”

Recetas

Te invitamos a probar unas deliciosas recetas con nuestras premezclas Rengün para disfrutar en familia.

Recetas dulces

Muffin de Vainilla

Brownie Keto Friendly

Galletas Vainilla Chips

Empolvados

Bizcocho torta

Brazo de Reina

Alfajor

Masa Kuchen

Crema Pastelera

Cinnamon Rolls

Cake Pop

Pan de pascua

Galletas de chocolate

Panqueques

Queque de chocolate 

Torta panqueque manjar nuez

Galletas navideñas

Brownie de chocolate

Volcán de chocolate

Waffles Dulces

Recetas saladas

Pan de Molde Blanco

Pan de Molde Multigrano

Masa de Pizza

Masa empanada

Sopaipillas

Pan Pita

Masa fajita

Fritos de Coliflor

Galletas saladas de coctel

Recetas veganas

Pan de Molde blanco

Pan multigrano vegano

Nuevo Brownie vegano

Muffins veganos

Masa fajita

Masa de Pizza

Masa de empanadas

Alfajores veganos

Alfajor-vegano

Crema pastelera

Pan de pascua vegano

Pan Pita

Sopaipillas

Tips Nutricionales Rengün

Nuestro equipo de nutricionistas siempre podrán ayudarte.
Si tienes alguna consulta no dudes en escribirnos a contacto@rengun.cl
¡¡Te esperamos!!

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Sobre las alergias alimentarias

Las alegias alimenarias son un conjunto de enfermedades en las que los sintomas son la respuesta inmunológica del organismo frente a un alergeno presente en algun alimento.

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Prevención contaminación cruzada

El lavado de manos es fundamenal ya que al tocar a personas con alergía o enfermedad celiaca podría desencadenar una contaminación y generar daño.

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Sobre la contaminación Cruzada

Este tipo de contaminación puede llevarse a cabo de forma directa o indirecta, descubre aquí como identificarla y también los pasos para evitar la contaminación cruzada.

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Sobre las enfermedades celiacas

Hoy en día se entiende por enfermedad celiaca (EC) una intolerancia permanente al gluten del trigo, del centeno, de la cebada y del triticale, esto afecta al tracto digestivo.

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Contacto

Volcán de chocolate